banner279

Van’da hangi baharat ve bitkiler daha çok tercih ediliyor?

Havaların soğuması kış mevsiminin geldiğinin habercisi olduğunu biliyoruz. Grip ve soğuk algınlığından korunmak ve aynı zamanda bağışıklığı güçlendirmek isteyen vatandaşlar bitkisel ürünleri satan aktarları tercih ediyor.

Van’da hangi baharat ve bitkiler daha çok tercih ediliyor?

İsmini vermek istemeyen vatandaş: Kış aylarında genellikle soğuk algınlığı için götürüyorlar bu baharatlar papatya, ada çayı, kiraz sap narçiçeği, tarçın zerdeçal, zencefil, Muhammedî gülü, karanfil, karabiber, hatmi çiçeği bu gibi baharatlar daha rağbet görüyor. Genellik karışık hazır paketlerde baharatlar bu şekil dede veriyoruz. Bunun dışında mide ağrılarını rahatlatmak için ısırgan otu, karaciğer yağlanması için enginar, aynı sefa gibi bitkiler var. Bu saydığım bitkiler soğuk algınlığına birebir ama tek başına alınan bitkilerin etki göstermesi uzun sürebilir ama bitkiler karışık içildiğinde daha hızlı etki gösteriyor ve daha iyi geliyor. Bu bitkiler hem soğuk algınlığına hem de bağışıklık sistemine iyi geliyor. pandemi sürecinde insanların özellikle istediği bitki ise karaciğer yağlanmasından dolayı engina suyu, anason, udi hindi yağı tercih ediliyor. Bu bitkileri normalde Van’da bulabiliyoruz ama istediğimiz bitkiyi bulamayınca Konya ‘dan temin ediyoruz. Kaynak: Vangölü TV

YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner141

banner241

banner140