İnsan tabiatı gereği arzularını doyuramaması, kültürel alışkanlıklar ve buna görgüsüzlükte eklendiğin de gıda israfında üst limiti zorladığımız zamanlarda oluyor. Vangölü TV ekibi olarak Van esnafını gezdik ve kalan yemek atıklarını nasıl değerlendirdiklerini sorduk. Bu konuda Van esnafının duyarlılığı bütün herkese örnek olacak şekilde…
Gün içinde kalan atık yemekleri toplayıp sokak hayvanlarına götürüyoruz. Bazen de burada sokakta gezen köpeklere veriyoruz. Diyen İşletme sahibi Özgür Demirel, “Günlük yemek israfımız fazla olmuyor olanları sokak hayvanları için belli bölgelere dağıtıyoruz. Aynı zamanda beslediğim bir köpeğim var ona da götürüyorum. Burada çok fazla sokak köpeği olduğu için atık yemekleri kapının önüne bırakıyoruz. Onun dışında Edremit taraflarına götürüyorum”. Dedi.
Bazen temiz olanları ayırıyoruz fakir olan ailelere götürüyoruz. Diyen başka bir işletme sahibi ise “Gün içinde artan kahvaltı atıklarını arkadaşlarımızın hayvanları var onlar götürüyor. Kalan atıkları arkadaşlarımız alıp göl kenarındaki martılar için götürüyor. Temiz olmayanlar çöpe gidiyor ama geri kalanları değerlendiriyoruz”. Şeklinde konuştu.
Kaynak: Vangölü TV
