Büyükşehir ile merkez ilçe belediyeleri işbirliği ile kurulan 'Gıda Koordinasyon Ekibi' tarafından kahvaltı salonları ve pasta imalathanelerini işleten esnaflara, Beyaz Bayrak Projesinin tanıtımı ve beyaz bayrak almak için iş yeri şartl
Beyaz Bayrak Projesi hakkında bilgilendirmede bulunan eğitimciler, eğitim ayağının önemli bir kısmının tamamlandığını ancak Gıda Koordinasyon Ekibinin temel amacının bu eğitimlere süreklilik kazandırarak, esnafa güvenli gıda ve beyaz bayrak bilinci yerleştirmek olduğunu belirtti. Eğitimciler, toplu tüketim iş yerlerine yönelik yapılan tanıtım ve bilgilendirme çalışmalarından sonra, esnafın beyaz bayrağa önemli bir düzeyde ilgi gösterdiğini söylerken, bu durumun da kentte güvenli gıda anlayışının önemli bir noktaya doğru gideceğini gösterdiğini ifade ettiler.
Eğitim sonunda esnaflara, gıda hijyeni konulu broşür ve levhalar ile bone - galoş ve kolluk dağıtıldı.
/ Haber Merkezi