|
Kış aylarında vatandaşlar, et fiyatlarının da yüksek olması nedeniyle daha çok balığı tercih ediyorlar.
Van’da da kış aylarının başlamasıyla birlikte balıkçı tezgâhları hareketlendi.
BALIK SATANLAR DA ARTTI
Van’da, Karadeniz bölgesinde gelen balıkların yanı sıra Van Gölü’nde çıkarılan balıklar ile Çatak ve Gürpınar’daki üretim çiftliklerinde elde edilen balıklar da satışa sunuluyor.
Bu nedenle Van’da özellikle kış aylarında birçok esnaf oluşan rağbet nedeniyle de, ek olarak balık satışına yöneliyor ve kışın balık satan esnafın sayısı artıyor.
ESNAF İLGİDEN MEMNUN
Van’da bu yıl da kış soğuklarının başlamasıyla birlikte vatandaşların kırmızı et, tavuk, hindi yerine balığa yöneldiği belirtildi.
Hüseyin Kırıcı isimli esnaf, işlerinin bir süre öncesine göre kışın iki-üç katına çıktığını söyledi.
Balığa ilginin yüzlerini güldürdüğünü belirten Kırıcı, “Allaha bin şükür, satışlarımız iyi olunca borçlarımız da azalıyor, bizim de, evdekilerin de yüzü gülüyor” dedi.
FİYATLAR UYGUN
Fiyatların da uygun olduğunu söyleyen Kırıcı, “Artan talebe rağmen fiyatlar iki ay öncesi gibidir. Ne düşürüyor, ne de yükseliyor. Fiyatlarımız 5 TL ile 25 TL arasında değişiyor. Van balığı 5 TL diğerleri de 10, 15, 20, 25 TL şeklinde değişiyor. Bu arada beraberinde limon, yeşil ve kuru soğan, maydanoz, roka gibi yeşillik satışlarımız da oluyor” diye konuştu.
CANLI BALIK SATIŞI
Bazı balıkçı esnafında ayrıca canlı balık da bulunuyor.
Esnaflar işyerinde bulundurdukları, balığın yaşamasına elverişli su tankı içinde canlı balık da bulunduruyorlar.
Birçok müşterinin bu balıkları tercih etikleri öğrenildi.
Özel Haber: Adil HARMANCI
|
